После падения люди старшего возраста с явлениями остеопороза восстанавливаются с трудом. К сожалению, большой процент падений заканчивается серьезными переломами и госпитализацией. Травматизации при остеопорозе может противостоять здоровый образ жизни и создание безопасной окружающей среды.
Как создать безопасную среду, как защитить себя от падений при явлениях остеопороза? Конечно, кости в пожилом возрасте ломаются легко, казалось бы, неожиданно. Многие пожилые люди из-за этого боятся лишнего движения, а родные их чрезмерно опекают и не дают заниматься спортом.
Наоборот, если постараться организовать безопасное пространство, обеспечить адекватную физическую нагрузку и продумать оптимальное для костной системы меню, можно защититься от падений и переломов.
Эксперты дают следующие рекомендации по обеспечению здорового образа жизни при остеопорозе.
Физическая нагрузка
С возрастом мышцы становятся слабыми из-за дефицита физической нагрузки. Занятия спортом становятся с годами необходимыми, это тренировка силы, ловкости и равновесия.
Если человек занимается физкультурой, то он становится более уверенным, так как начинает чувствовать свои мышцы, появляется выносливость, гибкость, укрепляется сердечно-сосудистая система, координация движения заметно улучшается.
Соответствующие рекомендации может дать врач.
- будьте активны каждый день;
- занимайтесь пилатесом, йогой, стретчингом (не менее 150 минут в неделю), включайте в зарядку упражнения на равновесие;
- ежедневно ходите в удобном темпе по 30-60 минут в день;
- запишитесь в бассейн, посещайте занятия аквааэробикой;
- помимо аэробной нагрузки должна быть и силовая, которая будет поддерживать рост мышечной ткани и костных структур, работайте с весом своего тела, не стоит поднимать тяжелые гантели;
- нагрузку увеличивайте постепенно, при появлении боли уменьшите усилие, при сильной боли – прекратите занятия, нельзя заниматься превозмогая боль;
- после наклонов будьте осторожны, убедитесь в своей устойчивости;
- вставайте с дивана или стула медленно, помогайте себе руками, особенно аккуратно вставайте с кровати после пробуждения;
- ежедневно гуляйте на свежем воздухе, соотносите ваше самочувствие с длиной маршрута, если прогулка будет длительной, подумайте о местах отдыха заранее;
Важно понять, что мнение «если не двигаешься – не упадешь» — ошибочное. Физическая нагрузка должна быть регулярной, но не интенсивной, без активных наклонов, приседаний и разворотов-поворотов. Более подробно о рациональной физической нагрузке при остеопорозе – здесь
Здоровое питание
Мы привыкли говорить о том, что избыточный вес влияет на суставы, увеличивает травмоопасность. Но и недостаточный вес влечет за собой потерю костной массы. Надо избегать строгих диет, нельзя худеть быстро. Индекс массы тела должен быть от 20 до 25.
Если он меньше 20, запаса кальция может быть слишком мало. Недостаточный вес может удвоить риск переломов шейки бедра из-за дефицита питательных веществ и кальция и увеличить его при других остеопоротических переломах.
После менопаузы у женщин все еще есть небольшой запас эстрогенов в мышцах и жировой ткани. Половые гормоны подавляют потерю костной массы и способствуют образованию костной ткани. Недостаточный вес также устраняет этот бонус.
Попробуйте набрать нормальный вес, используя здоровую, разнообразную пищу. Вот ее основные положения:
- ешьте творог 3-5% жирности;
- вводите в рацион изюм, финики, грецкие орехи;
- ежедневно включайте в меню фрукты и овощи;
- избегайте употребления алкоголя, сладкой газированной воды;
- пейте достаточно простой воды;
- предпочитайте щадящую кулинарную обработку – варка, тушение, приготовление на пару;
- не забывайте в зимнее время принимать дополнительно витамин
Откажитесь от вредных привычек
Вредные привычки – это в дальнейшем плохие перспективы. Но пациентам с явлениями остеопороза надо избавляться от плохих привычек как можно раньше. Курение является абсолютным противопоказанием при остеопорозе, так как никотин влияет на плотность костей, но и от алкоголя стоит воздержаться, так как в состоянии опьянения человеку легче упасть.
Заключение
Здоровый образ жизни может уберечь от многих бед, связанных с остеопорозом. Полноценное питание, адекватная физическая нагрузка, отказ от вредных привычек скажутся на состоянии костей в дальнейшем.
Пожилым людям, людям с остеопорозом следует не ограничивать свои движения, просто надо внимательно относится к любому своему виду деятельности и сделать его безопасным. Если есть страх падения, пользуйтесь тростью.
Принимайте препараты для лечения остеопороза, не забывайте о курсах минеральных добавок, систематическом приеме витамина Д. Здоровый образ жизни поможет свести риск падений к минимуму.
Остеопороз — причины, симптомы, диагностика и профилактика
20 октября, Всемирный День профилактики остеопороза, который по инициативе ВОЗ отмечают во всем мире с 1997 года. О том, чем опасен остеопороз, его симптомах и методах лечения, мы расскажем в настоящей статье.
Рассказывает кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, руководитель отделения эндокринологии «Остеополиклиник» Екатерина Владимировна Иванникова.
Что такое остеопороз
Остеопороз – это снижение плотности костной ткани и нарушение ее структуры.
Образно его можно сравнить с незаметной до поры до времени, но коварной молью, которая годами подъедает красивый костный «платок», подтачивая кости. Те ослабевают, риск развития переломов возрастает.
Именно остеопороз заставляет людей в возрасте медленнее ходить, плакать от боли в костях и, в итоге, лежать с переломом шейки бедра.
Симптомы развития заболевания остеопороз
Можно ли заподозрить у себя признаки разрушения костной ткани? Можно! О том, что есть риск развития остеопороза, говорят:
- боли в костях при изменении погоды,
- тянущие и не доставляющие особого дискомфорта, но постоянные боли в поясничном и грудном отделах позвоночника при длительной статической нагрузке (например, при сидячей работе).
- изменения в осанке (старческая сутулость, «вдовий горбик»)
- уменьшение роста – оно происходит за счет уплощения позвонков.
- хрупкость ногтей, ломкость волос
- боли при жевании, пародонтоз, избыточный зубной налет
- ночные судороги в икроножных мышцах.
Существует алгоритм, который позволяет рассчитывать дополнительные риски остеопороза по формуле (подробнее на FRAX ®Инструмент оценки риска перелома).
Кто входит в группу повышенного риска развития остеопороза?
- Представители европеоидной или монголоидной расы.
- Женщины (но после 70 лет риск становится одинаковым для обоих полов).
- Те, у кого в роду встречалось это заболевание или случаи переломов у близких родственников, поскольку у остеопороза прослеживается наследственность
- Люди пожилого возраста, в котором снижение плотности костей– естественный и неизбежный процесс.
- Женщины с нарушениями менструального цикла: ранняя менопауза, позднее начало менструаций, все виды бесплодия.
Риск остеопороза повышен у женщин с менопаузой, наступившей до 45 лет, даже если ранняя менопауза – результат операции. Дело в том, что эстрогены, которые вырабатывает наш организм, защищают кости. Если их становится меньше, то риск переломов возрастает.
- Девушки, придерживающиеся низкожировых диет – по той же причине нехватки эстрогенов в организме (для их выработки жиры необходимы).
- Люди с высоким ростом: выше 172 см для женщин и 183 см для мужчин, и с хрупким телосложением.
- Мужчины и женщины с низким весом: до 56 кг у женщин-европеек, до 50 кг — у азиаток, до 70 кг — у мужчин обеих рас.
Вредные привычки и развитие остеопороза
На развитие остеопороза влияют и наши вредные привычки. Особенно сильно «бьют по костям» следующие:
Никотин и кадмий, содержащиеся в табачном дыме, оказывают токсичное действие на костные клетки. Также эта вредна привычка снижает уровень эстрогенов, ведет к ранней менопаузе, нарушает усвоение кальция в кишечнике.
- Злоупотребление алкоголем
Спирт токсичен для клеток, синтезирующих костную массу. Нарушение работы печени и поджелудочной железы приводит к снижению усвоения кальция.
- Малоподвижный образ жизни
Самый эффективный способ поддерживать прочность костей – регулярно выполнять упражнения с нагрузкой и отягощениями на выносливость.
Неправильное питание, особенно в сторону снижения потребления продуктов, содержащих кальций (молочнокислые продукты, творог, зелень).
Витамин D помогает организму усваивать кальций. Наш организм не вырабатывает достаточно витамина D под воздействием солнечных лучей, нам нужно получать его извне.
- Длительная медикаментозная терапия
Длительный прием ряда лекарственных препаратов: кортикостероидных гормонов, противосудорожных и некоторых мочегонных препаратов, значительно повышают риск развития остеопороза.
Остеопороз и сопутствующие заболевания
Некоторые хронические заболевания позволяют предположить, что в наличии имеется и остеопороз. О сопутствующей хрупкости костей могут говорить следующие болезни:
- сахарный диабет,
- воспалительные болезни кишечника;
- болезнь Крона;
- хронические заболевания печени, почек, легких;
- синдром Кушинга;
- нервная анорексия и булимия;
- ревматоидный артрит;
- рассеянный склероз;
- эндометриоз,
- язвенная болезнь желудка.
Профилактика остеопороза
Для того, чтобы снизить риск развития остеопороза, нужно вести здоровый образ жизни и выполнять ряд несложных правил.
- Здоровый образ жизни и правильное питание (ЗОЖ и ПП)
Очень важно вести здоровый образ жизни с детства и юности – то есть с того периода, когда кости запасают минеральные вещества. Полноценное питание, отказ от вредных привычек на протяжении всей жизни снизят риск развития остеопороза. Кроме кальция, пища должна быть богата магнием и фосфором – они нужны для питания костей, а также витамином D.
Включайте в меню рыбу и кисломолочные продукты, творог, сыры, печень, свежую зелень и пророщенные злаки. Полезна соя – природный аналог женского гормона эстрогена, который препятствует разрушению костной ткани. Для того, чтобы сохранить кости здоровыми, стоит не увлекаться экстремальными диетами, лишающими организм поступления полезных веществ.
- Контроль и поддержание уровня кальция
Проверив суточную дозу кальция в рационе и убедившись, что она не достигается, можно – после консультации с врачом – вводить в рацион препараты, содержащие легкоусвояемые формы кальция. При остеопорозе это и лечение, и профилактика. В период менопаузы также показаны средства с фитоэстрогенами, но их также лучше не выбирать самостоятельно, а проконсультироваться у эндокринолога.
- Поддержание физической активности
Физические упражнения помогают сохранить плотность костям. Не стоит заниматься «на износ», нагрузка должна быть умеренной – и не только спортивной: полезны также плавание, танцы, аэробика. Важное правило – регулярность занятий.
- Прием солнечных ванн и отдых
Желательно хотя бы раз в год выезжать туда, где кожа сможет насытиться витамином D.
- Контроль врача эндокринолога
Посещать врача эндокринолога, особенно женщинам старше 40 лет, необходимо раз в год и определять состояние костей и общий гормональный фон. По результатам денситометрии – метода, с помощью которого измеряют минеральную плотность костей – может быть назначено лечение.
Остеопороз: профилактика, симптомы, лечение в Центре новых медицинских технологий Новосибирск
- Авторы статьи
- Костюнина Надежда Викторовна, терапевт, ревматолог, кандидат медицинских наук
- Шевченко Александра Васильевна, невролог, врач высшей категории, кандидат медицинских наук
Не секрет, что чем старше становится человек, тем чаще у него появляется болевой синдром. Вопреки бытующему мнению, что единственной причиной боли является остеохондроз, есть еще одна, очень важная, но, к сожалению, часто упускаемая из внимания причина боли — остеопороз.
Остеопороз — поражение костных тканей из-за нарушения обмена минералов в организме. Это одно из самых распространённых неинфекционных заболеваний в мире.
Костная ткань утрачивает свою изначальную плотность и, в результате, кости становятся хрупкими, легче ломаются
Признаки остеопороза
- боль в позвоночнике или в костях рук и ног
- частые переломы костей
- нарушения осанки
По мере развития заболевания меняется опорно-двигательный аппарат.
Боль — самый очевидный симптом при поражении позвоночника. Она может быть сконцентрирована в крестцовом отделе, а также в области тазобедренных суставов. Но это не обязательно, болевой синдром может возникать и в других областях: грудная клетка, рёбра, суставы голеностопа.
На начальной стадии заболевания боли не слишком интенсивны и не постоянны. По мере развития остеопороза боли усиливаются и не проходят.
Кто в группе риска?
Многие думают, что остеопороз — заболевание женщин, которым за 60. Это миф. По статистике, в России остеопорозом страдают каждая третья женщина и каждый четвёртый мужчина старше 50 лет. В группу риска остеопоротических переломов входят 34 миллиона человек, из них у 14 миллионов имеется остеопороз, а у 20 миллионов — остеопения — стадия заболевания, предшествующая остеопорозу.
Обычно болезнь активизируется в пожилом возрасте, но ее предпосылки формируются еще в зрелости. Серьёзные проблемы начинаются у женщин в период постменопаузы, когда заметно снижается выработка гормона эстрогена. Снижение костной плотности обнаруживается примерно у 33 % женщин и 26 % мужчин старше 50 лет.
Как видно из статистики, чаще всего остеопороз развивается у женщин в возрасте после сорока лет.
Факторы развития остеопороза
- Гормональный дисбаланс, возникший в период менопаузы
- Гормональный дисбаланс, возникающий в молодом возрасте из-за длительного нарушения функций яичников или их удаления
- Вредные привычки: курение, злоупотребление алкоголем
- Сидячий образ жизни.
Остеопороз коварен
Остеопороз на начальных стадиях часто протекает бессимптомно, поэтому человек может несколько лет даже не подозревать о том, что болен. Одним из ранних симптомов заболевания является боль в позвоночнике или суставах. Такой симптом характерен не только для остеопороза.
Поэтому нередко бывают ситуации, когда у пациента определённой возрастной группы боли в спине списываются на дегенеративно-дистрофические изменения.
В результате назначаются препараты, которые облегчают состояние, ведь на начальных этапах развития остеопороза боли носят непостоянный характер.
Но, если заболевание не лечить, оно естественно прогрессирует, и со временем боли становятся постоянными, а обычное лечение симптоматическими препаратами уже не помогает. Вот только тогда возникает мысль об остеопорозе.
- А тем временем в лечении этого заболевания важен временной фактор: чем раньше начато лечение, тем медленнее прогрессирует заболевание и тем меньше осложнений можно ожидать.
- Ранние признаки остеопороза — это изменения осанки, а именно:
- Сколиоз — искривление позвоночника влево или вправоКифоз — увеличение физиологических изгибов грудного отдела, выпячивание шеи назад
- Лордоз — увеличение отклонения позвоночника в пояснице
- Дополнительные признаки и симптомы остеопороза:
- Боли в спине и груди
- Уменьшение роста
- Увеличение физиологических изгибов позвоночника
- Частые переломы костей при небольших нагрузках
- Меньшая подвижность скелета
Причины остеопороза
Причины остеопороза связаны с естественными процессами старения организма и гормональными изменениями. По мере взросления молодые клетки костной ткани получают меньше питательных веществ, необходимых для выработки костной ткани. Это приводит к нарушению баланса разрушения и регенерации кости.
Также причинами дисбаланса могут быть мутации генов и нарушение обмена веществ.
Механизм развития болезни зависит от возраста. Так, у молодых людей патология приводит к неспособности организма нарастить необходимое количество костной массы. А у пожилых пациентов доминируют процессы разрушения костной ткани.
- Факторы развития остеопороза делятся на неуправляемые: старение, гормональные изменения, женский пол, наследственность, менопауза до 45 лет, эндокринные заболевания (сахарный диабет I типа).
- Есть управляемые факторы, которые мы изменить в силах, а именно: несбалансированное питание, недостаток кальция и витамина D, вредные привычки, малоподвижный образ жизни, низкая масса тела.
- Остеопороз опасен
Остеопороз — травмоопасное заболевание. Оно является причиной переломов даже при незначительных травмах и нагрузках. Известны и случаи спонтанных переломов, возникающих без видимой причины.
- Кто лечит остеопороз?
- Лечением и профилактикой остеопороза занимаются врачи-ревматологи и эндокринологи.
- Профилактика
- Полноценное питание является основным способом получить строительный материал для формирования нормальной костной ткани. Важно: Кальций: кисломолочные продукты, сыры, шпинат, сельдерей, миндаль.Магний: грецкие орехи и листовые овощи.Цинк: морепродукты, нежирные сорта рыбы, бобовые, сояВитамины группы В: говядина, бананы, апельсины, гречка, филе курицыНенасыщенные жирные кислоты ОМЕГА 3, 6, 9: рыбий жир, льняное масло, скумбрия, лосось, тунец, красная и чёрная икра.
Витамин D: рыбий жир, печень трески и палтуса, сельдь. С осторожностью:Алкоголь, какао, шоколад, кофе, животный жир, майонез
- Рациональные физические нагрузкиСкандинавская ходьба, домашняя гимнастика, танцы
- Регулярное медицинское обследование Самостоятельно обнаружить дегенерацию костной ткани невозможно. Поэтому женщинам, входящим в группу риска, очень важно ежегодно проходить денситометрическое обследование (инструментальная диагностика остеопороза). Этот метод обследования позволяет диагностировать заболевание на самой начальной стадии, а в случае выявления остеопении — даже не дать ему развиться.
Не всё остеохондроз, что болит
Нужно быть очень внимательными к своему здоровью, помнить о том, что для боли в спине есть по крайней мере еще одна очень важная, но часто упускаемая из виду причина — остеопороз. И, если у вас есть факторы риска, не стоит дожидаться клинических проявлений, нужно пройти тщательное обследование, и при необходимости своевременно начать адекватное лечение.
Питание при остеопорозе и остеопении. Рацион на каждый день
18 Июля 2019 Не секрет, что одним из самых тяжелых и опасных заболеваний для человека является остеопороз. В нашей стране им страдает 14 миллионов человек, еще 20 миллионов находятся в группе риска.
У большого числа людей с возрастом начинает появляться остеопения или снижение минеральной плотности костной ткани. Если ее не лечить, то развивается остеопороз, который приводит к опасным переломам.
На развитие остеопорозаоказывают влияние различные факторы: ухудшение экологии, вредные привычки, гормональные сбои, малоподвижный образ жизни, неправильное питание, наследственность. Чтобы эффективно противостоять этой патологии, нужно вооружиться знаниями.
Из нашей статьи вы узнаете, какое питание при остеопорозе и остеопении будет самым полезным. Также мы расскажем, как правильно составить рацион на каждый день.
Почему возникает остеопороз?
Остеопороз — заболевание костной ткани, которое делает наши кости хрупкими, в результате возникают переломыконечностей, шейки бедра, позвоночника. Это связано с тем, что минеральная плотность костей снижается. Как правило, от этой болезни страдают люди престарелого возраста, но зачатки остеопороза появляются еще в молодости. Многие ученые пытаются понять, почему возникает остеопороз, проводят исследования. На сегодняшний день о причинах данного заболевания известно довольно много. Во — первых, в молодые годы мы выпускаем свое здоровье из рук. Вместо того, чтобы правильно питаться, отдаем тело на растерзание табаку, алкоголю, фастфуду. Во-вторых, ведем малоподвижный образ жизни, тем самым открываем дверь многочисленным заболеваниям, в том числе и остеопорозу. Кроме того, после 45 лет в нашем организме сокращается выработка гормонов, необходимых нашим костям. Низкоэнергетические переломы (переломы, которые возникают при небольшой травмирующей силе) – самые опасные последствия остеопороза. Особенно тяжело восстанавливаются пациенты после переломов шейки бедра. Такие травмы влияют на работоспособность, подвижность, образ жизни, а могут нанести более серьезный вред – инвалидность или смерть. Чтобы не допустить такой ситуации, необходимо всерьез задуматься о профилактике. Добавим, что в наше время человек подвержен психологическим нагрузкам, нервная система расшатана и ее нужно укреплять, поскольку психологическое состояние оказывает большое значение на развитие заболеваний. Это говорит о снижении защитных свойств организма человека. Иммунитет человека умеет хорошо сопротивляться болезням, но для этого каждому из нас необходимо внести вклад в укрепление своего здоровья.
Несмотря на обилие причин остеопороза в этой статье мы сделаем акцент на том, что касается питания. Как показывает практика, значительная часть костных заболеваний возникает из-за переедания или вредной пищи.
Правильное питание как метод профилактики остеопороза
Фактором, который препятствует развитию остеопороза, является правильное питание. В первую очередь в рацион должны входить продукты с богатым содержанием кальция. Второй помощник – это витамин D, именно этот витамин помогает усвоению важного минерала. Другие элементы для организма тоже важны, так как участвуют в обменных процессах. Для профилактики остеопороза питание должно быть сбалансированным, поскольку важен хороший обмен веществ. Медики призывают употреблять в пищу только натуральные продукты, в которых нет консервантов. Эти вещества наносят большой вред организму, мешают усвоению полезных веществ, способствуют быстрому выведению кальция, влияют на железы внутренней секреции, то есть за железы, которые отвечают за обмен веществ и важные функции организма. Консерванты добавляют в продукты, что бы продлить срок их хранения, усилить вкусовые качества и придать нужный цвет продуктам. Так, что обращайте внимание на состав. К сожалению, сейчас не всегда пишут полный состав продуктов. Нацеливаете себя на отказ от полуфабрикатов и обратите свой взор на продукты из так называемых «деревенских» хозяйств. Именно такие товары вам дадут полноценное питание и путь к долголетию. Для долголетия вы должны получать такие продукты как молоко, творог, сыр, рыба, птица, фрукты, овощи, крупы, особенно, бобовые. Кроме того важна чистая вода. Конечно, в рационе большинства людей все это присутствует, но качество часто оставляет желать лучшего. Почему так происходит? На этот вопрос сложно ответить. На этот счет есть мнение ученых. Возьмем, к примеру, молоко – это один из наиболее важных продуктов для профилактики остеопороза. На Руси с древних времен из молока делали сыр, брынзу, сметану, квасили его. Попробуйте сделать сыр или сметану из магазинного молока в пакетах, у вас ничего не получится. Натуральное молоко содержит в себе большое количество жиров, для здорового организма жиры очень полезны, недаром раньше «наедались» одной кружкой молока. В магазинном молоке при его обработке часть натуральных жиров удаляется, подвергается консервации, из — за этого происходит плохое усвоение данного продукта организмом. Натуральное молоко с живыми бактериями хранится несколько часов, а молоко в пакетах — несколько дней. Сделать вывод самостоятельно совсем несложно, какое молоко лучше пить здоровому человеку, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы.
Впрочем, большое содержание жиров вредно для больных остеопорозом, поэтому не вся молочная продукция годится на стол. К примеру, жирный творог лучше исключить из рациона. Кроме того рекомендуется употреблять разработанные специалистами препараты кальция.
Какие минералы для костей самые важные?
В наш рацион должны входить блюда, включающие макро — и микроэлементы: кальций, фосфор, магний, железо, цинк, фтор. Также необходимы для организма: селен, калий, медь, марганец, молибден, хром, йод. Чтобы лучше понять, принципы здорового питания при остеопорозе, следует сказать о том, какие минералы для костей наиболее полезны. Кальций — строитель костной системы, также он помогает усвоению белка и фосфора. Это самый главный элемент при остеопорозе. Калий – элемент, необходимый для построения мышечного корсета, что тоже немаловажно при остеопорозе. Фосфор также участвует в процессе остеогенеза, влияет на состояние гормонального фона человека. Железо нужно мышечной системе и выработке гемоглобина. Натрий играет огромную роль в кровообращении, как известно, кровь приносит питательные вещества к жизненно важным органам, и помогает магнию удержаться в организме. Кроме того натрий способствует участию железа в кислородном обмене. Йод стимулирует работу щитовидки, которая отвечает за обмен веществ в организме. Он содержится в большом количестве в морепродуктах, свекле, рыбе, помидорах. Фтор – является строительным элементом зубов и костей. При его недостатке происходит разрушение костной ткани. Норма его ежедневного потребления составляет 0,8 – 1,6 мг. Хлебные злаки, морская рыба, орехи, бобы, фрукты – содержат в себе наибольшее количество фтора. Сера– содержится во всем организме, при ее недостатке человек испытывает нервозность, появляется предрасположенность к кожным заболеваниям и даже опухолям. Марганец хорошо воздействует на нервную систему, помогает всасыванию витамина Е.
Больным остеопорозом необходимо исключать из своего рациона питания некоторые продукты, которые усугубляют заболевание. Если хотите продлить молодость, лучше отказаться от них.
- Запрещенные продукты при остеопорозе
- • Животные жиры.
- Правильное питание при остеопорозе у женщин
Следует сказать и про запрещенные продукты при остеопорозе. Далеко не все знают, что при остеопорозе крайне вредна соль. Следует полностью исключить продукты с большим содержанием соли, так как она способствует вымыванию кальция из организма. Кстати, любители соленых продуктов состоят в группе риска по заболеванию остеопорозом. • Следующий продукт, которого не должно быть на столе – это алкоголь. Этиловый спирт мешает усвоению кальция. • Шоколад также мешает кальцию попасть в нужные участки. • Газированные напитки с большим содержанием фосфора. • Кофе, кофеин способствует вымыванию кальция из организма. • Маргарин, майонез, жирные соусы. Организм женщины более уязвим перед остеопорозом, с возрастом ее кости становятся белее хрупкими. А после менопаузы кальций вымывается 2-3 раза быстрее, чем обычно. По этой причине риск переломов и вывихов возрастает. Начинаются проблемы с суставами. Поэтому женщинам нужно особенно следить, чтобы питание при остеопорозе было правильным. В рацион женщины после менопаузы должны входить продукты с содержанием кальция, витамина D, но еще очень важным компонентом является фолиевая кислота, по-другому, витамин В9. Это вещество помогает иммунной системе, способствует естественному откладыванию минеральных солей, а минеральные соли в свою очередь поддерживают в норме кислотно-щелочной баланс, работу желез, участвуют в нормализации обмена веществ, кроветворении, в свертывании крови. Минеральные соли немалую роль играют в построении мышц и костей. В достаточном количестве фолиевая кислота содержится в салатах, корнеплодах, зерне, фруктах и бобовых, в мясе птицы.
Безусловно, правильное питание – важное подспорье в борьбе с костными заболеваниями. Для женщин это утверждение справедливо вдвойне.
- Рацион на каждый день
- Продукт Содержания кальция на 100 гр.
- Остеопороз у мужчин: как нужно питаться
- Дневное меню при остеопорозе у мужчин:
- Чтобы усвоение продуктов было более эффективным, каждый день нужно уделять внимание физическим нагрузкам, при остеопорозе они должны быть умеренными, достаточно будет легкой зарядки и прогулок по 15-20 мин в день.
- Оптимальное питание при остеопении. Что нужно есть при пониженной минеральной плотности костной ткани
Питание при остеопорозе в первую очередь должно быть регулярным и разнообразным. Завтрак, обед и ужин необходимо получать в строго определенное время Также нужно кушать овощи и фрукты без термообработки. Предлагаем вашему вниманию рацион на каждый день. Такое меню можно составить самостоятельно, зная, сколько кальция и минеральных солей содержится в продуктах. Завтрак: кефир нежирный, булочка с кунжутом и сыром, банан. Перекус: курага, чернослив, чай Обед: борщ с говядиной, винегрет, компот Ужин: голубцы с мясом, листья салата, отвар на травах. Для того, чтобы самому подбирать каждый день разнообразное меню, предлагаем вам таблицу с классификацией содержания кальция в продуктах, на основе, которых вы сможете легко составлять свой рацион. Большое количество кальция содержится в молочных продуктах. Необходимо помнить, что усвоению кальция в организме мешают жиры. Как уже было сказано выше, соль вредна, она способствует вымыванию минерала из костей. К примеру, если выбираете к своему столу сыр, то он должен быть не соленый, предпочтительнее выбирать такие сорта как «Адыгейский», «Российский», «Пошехонский». Много кальция в крупах, кунжуте, овощах. Твердый сыр До 600 мг Сыр плавленый «Российский»700 мг Белый сыр До 300 мг Миндаль 273 мг Сыр Пармезан 1184 мг Базилик177 мг Сыр «Чеддер» 50%1000 мг Сыр «Российский» 50%880 мг Сыр «Гауда» 700 мг Курага 160 мг Миндаль 273 мг Творог 11% 160 мг Сыр «Сулугуни» 650 мг Инжир 144 мг Петрушка 245 мг Желток куриного яйца 136 мг Хурма 127 мг Йогурт 3,2% Кефир нежирный 126 мг Фасоль150 мг Ряженка 1% 124 мг Отруби пшеничные 150 мг Варенец 2,5 % 118 мг Кефир нежирный126 мг Молоко 1,5 % 120 мг Масса твороженная 16,5%135 мг Сыр «Голландский» 45 %1000 мг Овес 117 мг Грецкий орех 89 мг Арахис 76 мг Желуди сушеные 54 мг Лимон 40 мг Кунжут 1 474 Листья одуванчика 187 мг Капуста пекинская 77 мг Лук порей 87 мг Курага 160 мг Малина 40 мг Манго 11 мг Морковь 27 мг Мандарин 35 мг Морская капуста 40 мг Кинза 67 мг Кресс-салат 81 мг Банан 8 мг Брюква 40 мг Дыня 16 мг Укроп 223 мг Хурма 127 мг Чеснок 180 мг Финики 65 мг Салат листовой 77 мг Нут 193 мг Сливки сухие 42% 700 мг Молоко козье 134 мг Сыр «Камамбер»510 мг Какао порошок 128 мг Сыр «Пошехонский» 45%1000 мг Сливки 90 мг Горох 89 мг Мужчины тоже болеют остеопорозом, и с каждым годом количество заболевших увеличивается в разы. Скелет мужчин намного плотнее, чем у женщин, но со временем он также теряет свою плотность. Это связано со многими причинами. Во — первых, сильный пол реже обращается к врачу за помощью. Только когда произошел перелом. Как известно, профилактические процедуры наши мужчины не любят. А именно профилактика помогает избежать остеопороза. Во — вторых, с возрастом у мужчин происходят гормональные изменения, снижается уровень тестостерона и поэтому начинает страдать и костная система. Для сильной половины человечества тоже важно правильное сбалансированное питание и активный образ жизни. Отметим, что развитию остеопороза у мужчин способствуют такие факторы: — Курение — Злоупотребление алкоголем — Снижение уровня тестостерона — Сахарный диабет — Недостаток веса — ВИЧ инфекции — Недостаток кальция — Недостаток витамина D 1.Завтрак: омлет, листья салата, бутерброд с красной рыбой, компот. 2.Обед: гороховый суп с говядиной, паровая котлета, отварная гречка, фруктовый сок. 3.Полдник: запеканка с яблоками, ягодный компот. 4.Ужин: оладьи из творога, нежирная сметана. Сбалансированное меню поможет преодолеть признаки пониженной минеральной плотности костной ткани. Питание при остеопении не будет сильно отличаться от рациона здорового человека. И все-таки некоторые особенности знать нужно. Наибольшее содержание полезных веществ находится в морепродуктах, а именно в красной рыбе. Лучше ее запекать в духовке, так вы не получите дополнительных жиров и максимально сохраните питательные вещества. В ежедневном рационе должна быть свежая зелень: петрушка, сельдерей, укроп, лук, листья салата. Немалую роль в обогащении организма играют овощи, фрукты, бобовые и зерновые культуры. Эти продукты доступны практически каждому. Можно обратить внимание на такой корнеплод как репа. История репы как носителя практически всей таблицы питательных веществ, известна с древних времен. В ней содержатся такие элементы: медь, железо, марганец, цинк, йод, фосфор, сера. Кстати, сера способствует очищению организма, а фосфор ускоряет усвоение кальция. Репа низкокалорийная, но очень питательная. Сырую репу с осторожностью стоит применять людям с нарушениями центральной нервной системы, пищеварительной системы и женщинам, которые кормят грудью. Еще в репе содержится витамин К, который препятствует выведению из организма кальция. Данный витамин помогает организму вырабатывать белки для костной ткани. Также это вещество содержится в черносливе и капусте. Если питаться разумно и больше двигаться, то можно свести к минимуму зачатки остеопороза. Составлять самостоятельно меню на каждый день достаточно просто. Главным правилом является разнообразие, включайте в свой рацион фрукты, овощи, крупы, зелень, салаты, молоко и морепродукты. И вы заметите, как с каждым днем будет улучшаться ваше физическое и эмоциональное состояние.
Чем опасен остеопороз?
Остеопороз представляет собой снижение минеральной плотности костей. Опасность заболевания заключается в том, что оно протекает практически бессимптомно, и длительное время может никак проявляться.
Обнаруживается остеопороз, как правило, на стадии тяжелых осложнений — переломы костей, чаще шейки бедра и компрессионные переломы позвоночника.
Данным недугом чаще страдают женщины, особенно в после наступления менопаузы.
Из чего состоят кости?
Скелет человека составляет самую плотную ткань организма. Ее минеральная и органическая составляющая — это остеобласты, которые являются молодыми клетками костной ткани. Они представляют собой строительный материал и отвечают за прочность скелета.
Для костной ткани характерны постоянные чередования процессов разрушения и регенерации, что является физиологическим обновлением костей, необходимым для поддержания их формы. Следует отметить, что состояние организма подвержено регулирующему действию гормонов.
Поэтому возрастные изменения в эндокринной системе, особенно наступление менопаузы у женщин, в основном оказывают негативное влияние на скелет человека.
О дефиците кальция и витамина D
При недостаточном поступлении кальция в организм, или нарушении его всасывания при нехватке витамина D, нарушается баланс между щитовидной и паращитовидными железами, что чревато разрушением костной ткани.
К тому же, Дефицит витамина D способствует вымыванию кальция из костей и попаданию его в кровь. Все вышесказанное приводит к нарушению обмена веществ и повышенной хрупкости костей. Минеральная плотность скелета снижается.
Так же происходит сбой в синтезе половых гормонов, принимающих непосредственное участие в поддержании нормального состояния костей.
Как уже было сказано, грозными симптомами заболевания являются переломы. Причем они могут случиться даже при падении с высоты собственного тела на мягкое покрытие. Такая проблема крайне неприятна, и требует долгого периода реабилитации.
К примеру, перелом костей предплечья длительное время нарушает привычную повседневную деятельность. Намного опасней поражение нижних грудных и поясничных позвонков, или шейки бедренной кости.
Они характеризуются очень интенсивной и довольно длительной болью. Кроме того, перелом шейки бедра приковывает человека к постели, зачастую пожизненное.
Ведь такое повреждение лечится только с использованием эндопротезирования сустава, что, как правило, противопоказано при остеопорозе.
Профилактика остеопороза
Существует несколько простых правил, придерживаясь которых можно минимизировать прогрессирование остеопороза:
- сбалансированное питание с употреблением продуктов, богатых кальцием и витамином D, а также прием препаратов на их основе. Так же для хорошего усвоения кальция организму требуются магний, медь, фосфор, фолиевая кислота и витамины А, С, К, и группы В;
- поддержание нормальной массы тела, причем вреден как избыточный, так и недостаточный вес. В первом случае возникает повышенная нагрузка на кости, а во втором жировые клетки не синтезируют в достаточном количестве гормоны, которые стимулируют обновление костной ткани;
- избавиться от вредных привычек;
- регулярный физические нагрузки, соответствующие возрасту и состоянию здоровья.
Следует сказать, что резорбция костей и уменьшение их массы в возрасте около 40 лет начинает превалировать над регенерацией.
Поэтому очень важно как можно раньше заняться профилактикой остеопороза. Для этого также существует специальное обследование, которое определяет плотность костной ткани — денситометрия.
И людям в возрасте старше 50 лет рекомендуется регулярно его проходить.
Таким образом остеопороз является достаточно серьезной проблемой, которую очень важно вовремя выявить, чтобы предотвратить тяжелые осложнения. Диагностикой и лечением данного заболевания занимается врач-эндокринолог, а несколько простых правил способны замедлить его появление.
Загрузка...
