КАК ГОТОВИТЬ БЕЛЫЙ СОУС

Белый соус – это великолепное дополнение к множеству блюд, которое можно приготовить даже без особых навыков в кулинарии. Он имеет нежную текстуру и неповторимый молочный вкус. В этой статье мы расскажем вам, как готовить белый соус шаг за шагом, чтобы вы могли легко добавить его к различным блюдам и насладиться вкусом и ароматом этого соуса.

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

Как готовить белый соус:

Шаг 1: Возьмите 50 грамм масла и растопите его в кастрюле на среднем огне.

Шаг 2: Добавьте 50 грамм муки в растопленное масло и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста.

Шаг 3: Постепенно введите 500 миллилитров молока, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

Шаг 4: Продолжайте варить соус на среднем огне до тех пор, пока он не загустеет.

Шаг 5: Добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Помешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Шаг 6: Снимите кастрюлю с огня и охладите соус перед сервировкой.

🔴 Соус Бешамель - Классический Французский Белый Соус к мясу, рыбе и овощам -Рецепт соуса Бешамель

Вывод:

Приготовление белого соуса — легкий и вкусный способ придать блюдам особый вкус и аппетитный вид. Чтобы приготовить этот соус, необходимо следовать нескольким простым шагам. Сначала растопите сливочное масло на среднем огне, затем добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Наконец, добавьте немного соли, перца и других специй по своему вкусу, чтобы придать соусу более насыщенный вкус. Готовый белый соус можно использовать для приготовления пасты, запеканок, овощных блюд, рыбы или даже подливки к мясу.

Следуя этим простым инструкциям, вы сможете легко приготовить белый соус дома. Он будет прекрасно сочетаться с различными ингредиентами, добавляя блюдам нежность и особый шарм. Этот соус также отлично подходит для экспериментов с вкусом, вы можете добавить свои любимые специи или соусы, чтобы придать ему более оригинальные оттенки. Не бойтесь экспериментировать и наслаждайтесь вкусом белого соуса в своих любимых блюдах.

Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой, от Вартана Шаурмяна)

Цветная капуста под соусом Бешамель

🐟НЕЖНЕЙШАЯ рыба в сливочно-чесночном соусе за 20 минут, Праздничный стол Люда Изи Кук лосось в соусе

Соусы классический бешамель и морней

СЕКРЕТНЫЙ СОУС ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ШАУРМЫ, ЛИВАНСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС —ТУМ