Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

Каждый слышал о пользе яичной скорлупы для человека, поэтому она не должна заканчивать свое существование в мусорном ведре. Ее целебные свойства относятся, как к укреплению здоровья, так и к поддержке красоты тела.

Еще некоторое время назад яйца были отвергаемы из-за содержания холестерина. В настоящее время ситуация изменилась, и они «преобразились» в один из продуктов, рекомендуемых к регулярному употреблению. Конечно, в разумных количествах.

3-4 яйца в неделю считаются хорошим и здоровым дополнением рациона. Содержат высококачественные белки, железо, кальций, фосфор, витамины A, D, E, K и другие вещества. Помимо того, что яйца полезны для здоровья, их оболочка также пригодна для использования.

Как приготовить и принимать яичную скорлупу, как источник кальция и средство для облегчения некоторых проблем со здоровьем?

Научные исследования

  • Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять
  • Ученые уже в течение нескольких десятилетий занимаются вопросом, чем полезна яичная скорлупа для человека.
  • В ходе ряда исследований они пришли к выводу, что она помогает при ломкости ногтей и волос, кровотечении десен, запорах, хронической простуде и астме, укрепляет кости при остеопорозе, ускоряет срастание при переломах костей и, согласно некоторым специалистам, удаляет вредные токсины и радиоактивные элементы из организма.

Ее эффективность выше, чем у большинства пищевых добавок! Помимо кальция, организм получает магний, цинк, серу, железо, молибден, фтор, селен и кремний. Более чем на 90% яичная скорлупа состоит из неорганических материалов, что схоже с составом человеческих зубов и костей.

Использование продукта не вызывает никаких побочных эффектов, лекарства из него просты в приготовлении и не требуют затрат.

О продуктах, травах и лекарственных средствах для укрепления костей

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

Использование

Рекомендуемая доза – количество, сколько яичной скорлупы надо принимать в день, – варьируется и составляет от 1,5 г до 3 г. В основном, из нее готовится порошок, добавляемый в пищу или молочные коктейли.

Обратите внимание! Скорлупа 1 яйца = 0,7 г кальция.

Польза от употребления

Кальций из яичной скорлупы оказывает ряд положительных воздействий на здоровье. В народной медицине продукт применяется для получения следующих эффектов:

  • регулирование высокого уровня холестерина;
  • профилактика остеопороза;
  • укрепление костного мозга;
  • положительное влияние на кровяное давление;
  • укрепление костей и ускорение лечения травм, переломов, растяжений и т.п.;
  • поддержка иммунитета благодаря богатому содержанию хрома, цинка, железа, магния и фосфора.

Для женщин

  1. Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять
  2. Нормализация мышечного тонуса и стабилизация гормонального фона – это основные лечебные свойства яичной скорлупы, несущие пользу для женщин.
  3. Важна способность продукта улучшать функцию мускулатуры матки – при достаточном тонусе маточных мышц роды проходят максимально легко.

Основная же польза для представительниц прекрасного пола – улучшение состояния волос, зубов, кожи и ногтей.

Для мужчин

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

Кроме укрепления костей, польза для мужчин заключается в повышении фертильности. При недостатке кальция в мужском теле, слабый сперматозоид неспособен пробить оболочку женской яйцеклетки и произвести оплодотворение.

Речь идет об одной из наиболее распространенных причин мужского бесплодия. Для его предотвращения и лечения рекомендуется употреблять 1 ст.л. в сутки.

Для беременных

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

В период вынашивания ребенка прием яичной скорлупы (кальция) полезен не только для беременных женщин, но и правильного развития плода.

Речь идет об элементе, являющемся строительным материалом для костей, внутренних органов и тканей ребенка. Находясь в лоне матери, малыш берет из ее тела все необходимые запасы кальция. Как результат – ухудшается состояние волос, ногтей, кожи, зубов беременной.

Если в ее организме важный элемент находится в недостающем количестве, плод не может развиваться нормально – это вызывает врожденные пороки развития и повышает риск выкидыша. В период беременности женщине необходимо ежедневное употребление кальции в количестве 1 ст.л в сутки.

Для детей

Издавна порошок скорлупы добавляли в пищу детям, страдающих от рахита. Пользу для детей можно использовать уже с самого раннего возраста – с 1 года.

Малышам-дошкольникам продукт обеспечивает правильное развитие скелета и формирование иммунной системы, предотвращает рахит и разрушение зубов.

В школьном возрасте и старше – укрепляет мышцы и нервную систему, противодействует стрессам и подростковым депрессиям. Дозировка порошка варьируется в зависимости от возраста:

  • 1-3 лет – 2-3 г;
  • 3-12 лет – 1/2 ч.л.;
  • от 12 лет – 1 ст.л.

Предупреждение! Перед началом домашнего лечения посоветуйтесь с врачом. Он определит, можно ли вам принимать яичную скорлупу вместо кальция или целесообразно заменить ее готовыми таблетками.

Порошок

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

Приготовление порошка несложное. Рецепт следующий:

  1. Возьмите скорлупу из 12 яиц – если возможно, из домашнего или био-продукта. Удалите штампы и загрязнения, тщательно промойте.
  2. Выложите их в духовку и обжарьте в течение 15 минут при 180°C.
  3. Термическая обработка избавляет продукт от бактерий и делает его более хрупким – процесс измельчения будет максимально легким.
  4. После сушки измельчите в кофемолке и просейте через сито. Результатом будет мелкий бело-коричневый порошок, который следует хранить в хорошо закрытой посуде.

Как принимать порошок? Очень просто: всего лишь небольшое количество (на кончике ножа) 3 раза в день. Вместе с тем, важно знать, как принимать яичную скорлупу чтобы лучше усваивалась.

Порошок принимайте натощак или с продуктами без жира (мед, сухой хлеб и т.д.). Жиры могут превращать порошкообразные минералы в неперевариваемые кальциевые соединения.

  • Для лучшего усвоения рекомендуется смешать порошок с лимонным соком и оставить на несколько часов для взаимодействия активных веществ.
  • Порошок из яичной скорлупы с лимоном помогает не только при дефиците кальция – он эффективен при повышенной кислотности желудка и изжоге.
  • Естественное лекарство безопасно при длительном использовании (если соблюдено условие приема до еды – в противном случае может появиться метеоризм или тяжесть в желудке).

Защита и укрепление костей

Яичная скорлупа для укрепления костей важна ввиду высокого процента кальция (что было сказано выше), минерала, уменьшающего заболевания костей и боли в суставах.

Исследования показывают, что регулярное ее потребление минимизирует боль от остеоартрита. Это питательное вещество сохраняет здоровыми суставы и улучшает их подвижность, предотвращает остеопороз, сохраняет здоровье зубов. Можно принимать молотую яичную скорлупу (порошок) или другие естественные лекарства из нее.

Как принимать скорлупу при переломах: по 1/2 ч.л. порошка 3 раза в день (с лимоном, нежирными продуктами или самостоятельно).

Лекарство с лимоном от аллергии

Скорлупу из 10 яиц растворите в соке из 1 кг лимонов. Будьте осторожны: при взаимодействии активных веществ появляется большое количество пены! Оставьте растворяться в течение 24 часов.

Раствор пейте охлажденным, 100 мл утром и 100 мл – в течение дня. Лекарство совершенно не вкусное, но полезное – от различных типов аллергии можно избавиться на протяжении 3-12 месяцев.

Важно! Для избавления от аллергии у детей приготовление и дозировка иные:

  • скорлупу 1 яйца залейте соком 1 лимона;
  • оставьте на сутки.

Полученное количество ребенок должен принять в течения дня.

Предотвращение потери костной массы

Женщины в постменопаузе страдают от потери костной массы, что приводит к истончению костей и последующим сложным переломам.

Исследования, опубликованные в 2003 году в Международном журнале клинической фармакологии («International Journal of Clinical Pharmacology Research»), показали, что потребление яичной скорлупы может остановить потерю костной массы.

Как ее пить при нехватке кальция? Можно принимать порошок (из 1 яйца в день) или воспользоваться следующим рецептом.

Ликер

10 целых чистых яиц залейте стаканом лимонного сока, оставьте растворяться. Время от времени встряхивайте. После полного растворения оболочки разбейте яйца, процедите, добавьте мед и ром (или другой напиток) по вкусу. Принимайте по 3 ст.л. в день. Еще один рецепт, как приготовить средство для приема внутрь.

Пищевая добавка, полная кальция

Чистые оболочки поварите около 10 минут в чистой воде. Оставьте их свободно высохнуть, и поместите в разогретую духовку (200С) на несколько минут. Измельчите в кофемолке. Принимайте по 1/2 ч.л. в день.

Зубная паста

Яичные оболочки укрепляют зубы, обогащая их минералами, защищая от ослабления и разрушения.

В ходе исследования, опубликованного в Журнале клинических исследований, выпущенном в 2015 году («Journal of Clinical Research»), было установлено, что порошок обеспечивает эффективную минерализацию зубной эмали.

Ингредиенты для приготовления зубной пасты:

  • порошок из 12 яичных скорлупок;
  • 1-3 ст.л. кокосового масла;
  • 1 ст.л. пищевой соды;
  • 10 капель любого растительного масла.

Смешайте все компоненты до однородной массы. Храните смесь в тюбике или в небольшой посуде с крышкой и используйте для чистки зубов каждое утро. Будьте осторожны, не глотайте пасту!

Противопоказания и возможные осложнения

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

У полезного продукта имеются и противопоказания. Потенциальный вред возможен при следующих заболеваниях:

  • гастрит в острой и хронической форме;
  • камни в желчном и мочевом пузыре;
  • повышенное количество витамина D в организме;
  • нарушение проходимости кишечника;
  • нарушение сердечного ритма;
  • язвенная болезнь.
Читайте также:  Ношение ребенка на руках и боли в позвоночнике

Для получения максимальной пользы от яичной скорлупы и минимизирования вреда, перед тем, как принимать ее, убедитесь в отсутствии более крупных частиц в порошке. В противном случае присутствует риск ранений кишечника и пищевода.

Перед применением посоветуйтесь с врачом о том, можно ли вам есть яичную скорлупу – нет ли противопоказаний. Несмотря на то, что правила здорового образа жизни проповедуют применение всего натурального, даже естественные средства могут вызвать нежелательные последствия!

Почему кальций – определяющий минерал для нашего здоровья, и как правильно употреблять яичную скорлупу :: Polismed.com

Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания.

Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции!

Кальций необходим не только для крепких костей и зубов. Этот минерал используется во всех важнейших процессах нашего организма. А симптомы его дефицита можно легко спутать с простым авитаминозом или недомоганием.

Более того, недостаточное потребление кальция может привести не только к остеопорозу, но и к десяткам других заболеваний.

Почему кальций так важен для нас, сколько мы получаем его из продуктов, и как можно буквально из пищевых отходов приготовить натуральную кальциевую добавку, которая позволит навсегда забыть о вопросе нехватки этого биоминерала – обо всём этом мы сейчас подробно расскажем. Читайте нашу статью до конца, и вы узнаете, почему у некоторых людей кальций не усваивается, и как решить эту проблему.

Кальций составляет 1/50 часть веса нашего тела. Причем 99% этого минерала сосредоточено в костях, и лишь 1% – в остальных тканях организма. Однако без этого одного процента мы едва бы прожили даже секунду, поскольку при помощи кальция:

  1. Обеспечивается электрический сигнал, заставляющий биться наше сердце
  2. Передаются сигналы от мозга к мышцам – иными словами, без кальция мы бы не смогли напрячь ни один мускул
  3. Регулируется кровяное давление, управляя сужением и расширением сосудов
  4. Обеспечивается свёртывание крови
  5. Он участвует в формировании памяти
  6. А также является неотъемлемой частью системы питания и роста клеток мозга.

Скажем больше: без этого минерала невозможно даже зарождение человеческой жизни. При попадании в яйцеклетку сперматозоид провоцирует резкое повышение уровня кальция в ней, что служит спусковым крючком для начала развития эмбриона.

Нехватка кальция в организме может проявиться уже после 30. Она сопровождается большим количеством симптомов и патологий, которые со временем только усугубляются. Вот лишь некоторые из них:

  • Остеопороз и частые переломы
  • Кариес
  • Сухость кожи, ломкость ногтей, ухудшение состояния волос
  • Хронические боли в суставах и мышцах
  • Камни в почках
  • Судороги
  • Онемение, чувство покалывания в руках и ногах
  • Тяжёлые симптомы ПМС
  • Головокружения
  • Депрессия
  • Забывчивость, спутанность сознания
  • Постоянная усталость, чувство вялости
  • Болезнь Альцгеймера

Чтобы избежать всех этих неприятных проблем, мы должны регулярно получать достаточно кальция из продуктов питания. Вы можете определить свою суточную норму кальция по следующей таблице:

А теперь давайте выясним, получаем ли мы эту норму из нашего обычного рациона.

Дефицит кальция в продуктах питания испытывает половина населения земного шара. И жители России – не исключение. Основа нашего питания – это пшеница, рис, картофель, мясо птиц и наземных животных – все эти продукты бедны кальцием.

Много кальция содержит молочная продукция, зелёные листовые овощи, бобовые, некоторые семена и орехи, а также рыба, причём консервированная, которую можно употреблять вместе с костями. Более того, эти продукты необходимы в большом количестве, поскольку мы усваиваем лишь часть кальция в их составе. Перед вами таблица некоторых продуктов с высоким содержанием кальция:

Обратите внимание: то, что в некоторых продуктах много кальция, совсем не означает, что мы способны его усвоить. Например, в молоке и шпинате кальция примерно одинаковое количество, однако в 4-м столбце таблицы видно, что из молока мы усваиваем этого минерала в 6 раз больше.

  • Как видно из данных о содержании кальция в продуктах, употребить суточную норму не так уж просто.
  • И если вы не настроены на ежедневное употребление молока и экзотических сыров в огромных количествах, мы предлагаем вам приготовить по-настоящему неисчерпаемый источник кальция, который вам практически ничего не будет стоить.

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

На самом деле лучший в мире источник кальция всегда был рядом с нами – это яичная скорлупа, которую мы без сожаления выбрасываем в урну. Скорлупа куриных яиц на 95% состоит из карбоната кальция. Из этого же вещества состоят морские ракушки и мел, но, в отличие от них, в скорлупе также присутствуют белки, которые помогают кальцию усваиваться в кишечнике.

Что касается чистого вещества кальция, то яичная скорлупа состоит из него на 40% – в этом плане с ней не сравнится ни один пищевой продукт.

Давайте приготовим из скорлупы продукт, готовый к употреблению:

  1. Освободите яйца от внутреннего содержимого, и тщательно вымойте скорлупу.
  2. Прокипятите её в чистой воде в течение 30 минут в целях профилактики заражения сальмонеллой.
  3. Затем выложите её на противень и поместите в духовку, разогретую до 100 градусов на 15 минут для полного удаления влаги.
  4. Затем поместите скорлупу в миксер и тщательно измельчите до получения очень мелкого порошка.
  5. Пересыпьте в сухую герметичную стеклянную посуду и храните в тёмном месте.

Полученный порошок можно употреблять по ¼ чайной ложки 2 раза в день, запивая водой.  Для лучшей усвояемости кальция употреблять порошок скорлупы следует во время еды.

Биодоступность кальция в порошке яичной скорлупы достигает 39%. Иными словами, потребляя половину чайной ложки продукта в день, а это около 1 г, вы будете дополнительно получать около 400 мг кальция – то есть почти половину дневной нормы.

Однако измельчённая скорлупа подойдёт не всем, поскольку, во-первых, она не рекомендована людям с пониженной или повышенной кислотностью желудка, а во-вторых, при регулярном употреблении этот порошок может вызывать вздутие живота и замедление продвижения пищи в кишечнике.

Поэтому мы немного доработаем наш порошок, приготовив из него безвредный и гораздо более эффективный источник кальция.

Это вещество распространено в виде биодобавки в Европе и США, где она продаётся за приличные деньги. Но мы приготовим её самостоятельно из нашего порошка яичной скорлупы.

Перед вами формула превращения карбоната кальция в цитрат кальция:

В качестве источника лимонной кислоты мы используем лимонный сок.

Итак, приступим:

  1. Разрежьте лимон пополам и выжмите в стеклянный стакан сок в объёме 25 мл – это 1/8 часть стакана.
  2. Всыпьте в лимонный сок половину чайной ложки порошка яичной скорлупы.
  3. Тщательно размешайте полученный состав.

Между порошком и лимонным соком начнёт происходить химическая реакция, сопровождающаяся выделением пузырьков углекислого газа, в результате которой образуется цитрат кальция. В итоге, из 1 г яичной скорлупы мы получим 1,5 г цитрата кальция.

Когда пузырьки газа перестанут выделяться, выпейте состав.

Биодоступность цитрата кальция достигает 50%. Поэтому, выпив приготовленный состав, вы усвоите около 750 мг кальция – то есть 75% дневной нормы взрослого человека.

Такая высокая усвояемость обусловлена тем, что цитрат кальция, в отличие от порошка из скорлупы, хорошо растворяется в воде. Кроме того, витамин С и минералы, входящие в состав лимонного сока, также повышают усвояемость кальция.

Цвет скорлупы зависит от породы курицы, и никак не связан с её питанием.

Поэтому состав белой и коричневой скорлупы практически ничем не отличается, за исключением процентного содержания в ней карбоната кальция. Если белая скорлупа состоит из этого вещества на 95%, то коричневая – на 99,5%. Эти цифры следует учитывать при расчёте пропорций порошка скорлупы и лимонного сока. Что же касается усвоения кальция, цвет скорлупы не имеет значения.

Кальциевые добавки часто совмещают с витамином Д3, и это неспроста. Ведь витамин Д3, или, по-другому, холекальциферол – это и есть то самое вещество, без которого усвоение кальция вообще невозможно: именно он помогает кальцию всасываться в кишечнике и попадать в кровь проникать из кишечника в кровь. Также он способствует увеличению плотности костной ткани.

В нашем случае, мы можем добавлять холекальциферол прямо в наш лимонный сок с цитратом кальция. Для этого лучше всего приобрести пищевую добавку витамин Д3 в виде капель.

Добавьте в наш раствор дозу, соответствующую 600 МЕ витамина Д. Этого будет вполне достаточно для усвоения дневной нормы кальция.

Будьте осторожны с дозировкой – избыток холекальциферола также вреден для здоровья, как и его недостаток.

  1. Не принимайте продукты из яичной скорлупы одновременно с препаратами железа.
  2. Будьте физически активны: это способствует усвоению кальция в кишечнике.
  3. Ешьте меньше сахара – он активизирует выведение кальция из организма.
  4. Обогащайте рацион продуктами с высоким содержанием магния: этот минерал способствует усвояемости кальция.
  5. Перед употреблением любых из предложенных продуктов из яичной скорлупы посоветуйтесь с семейным врачом.
Читайте также:  Диагностика ранних проявлений остеохондроза

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

Помогает ли яичная скорлупа в укреплении костей: как её применять

Скорлупа, которая остаётся после яичницы или другого блюда, чаще всего просто летит в урну, однако её можно использовать с умом и пользой для организма. Преимущество продукта — он обогащен кальцием. Однако, помимо этого, в скорлупе яйца содержатся натрий, марганец, кремний, магний, фосфор, железо и многие другие микроэлементы, и все они достаточно быстро и легко усваиваются в человеческом организме.

Общие свойства

Продукт обладает множеством полезных свойств, при правильном применении оказывая на организм благоприятный эффект:

  • укрепление костей, снижение вероятности переломов и таких заболеваний, как артрит, сколиоз;
  • снятие спазмирующих ощущений и укрепление мышц;
  • ускорение обмена веществ;
  • улучшение состояния иммунной системы – организм лучше справляется с разного вида вирусами;
  • очищение организма, выведение ненужных ему элементов;
  • общее улучшение гормонального фона;
  • свёртываемость крови заметно улучшается у тех, у кого с этим были проблемы;
  • эндокринная система начинает функционировать лучше.

Показания для применения. Есть ли противопоказания?

Скорлупа нашла применение и в косметических средствах: любительницы натуральных масок и мазей часто выбирают продукты с этим компонентом в составе. Однако среди главных показаний к применению народных средств, связанных со скорлупой, находится артроз, остеомаляция, остеопороз, рахит, остеохондроз, переломы, анемия, проблемы с нервной системой и др.

Противопоказания также имеются, однако они не связаны с беременностью и кормлением грудью.

Использование средств на основе этого компонента, может вызвать проблемы в желудочно-кишечном тракте: язвы, непроходимости, опухоли, патологии простаты и подобное, также осложнения могут быть и в виде камней в желчном пузыре.

Безусловно, следует учитывать индивидуальную реакцию на скорлупу, возможно, у человека может быть аллергия или непереносимость конкретных элементов.

Народная медицина – рецепты

Все последующие рецепты должны начинаться с того, что яйца нужно вымыть в воде, чтобы на них не осталось никакой грязи. После этого следует разбить яйцо и вылить содержимое. Далее – снова очищение яйца.

Следует прокипятить скорлупу около шести минут, можно нагреть в духовке.

Это обязательный пункт, который ни в коем случае нельзя пропускать, так как без термической обработки можно подхватить какую-то болезнь! После этого с яйца нужно снять плёнку, высушить ее и размолоть в порошок, который рекомендуется хранить в плотно закрытой посуде.

Вода, полная кальция: как приготовить из яичной скорлупы

Это достаточно простой рецепт, над которым не нужно ломать голову. 

  • порошок скорлупы – 1 чайная ложка или 1 молотое яйцо;
  • вода – 1 литр. 

Заранее приготовленный порошок высыпается в воду. Он не размешивается, а потому только осядет на дно. В этом, однако, и заключается смысл. Порошок забирает все опасные элементы, которые находились в воде. Помимо этого, там увеличивается запас кальция, что означает одно – когда человек будет пить эту воду, его организм восполнит недостаток кальция (а также клетки наполнятся кислородом).

Такую воду из кальция можно использовать везде: пить просто так, делать из неё чай или варить еду и многое другое.

Яичная скорлупа и лимонная кислота

Лимонный сок добавляют для того, чтобы кальций усвоился наверняка – таковы свойства кислоты. Для такого рецепта пригодится следующее:

  • яичный порошок – полтора или три грамма, не больше;
  • лимонный сок – примерно четыре капли;
  • масло витамина Д – капля. 

Из всех ингредиентов во время смешивания получается каша, которую нужно есть, запивая большим количеством воды. Лечение таким методом может длиться от полутора до четырёх месяцев – это зависит от того, насколько высока нехватка кальция в организме. 

Раствор для людей, у которых болят суставы

Потребуется:

  • яблочный уксус;
  • яичный порошок.

В этом рецепте важно помнить, что на начальном этапе нужно сохранить плёнку на яйце, так как в ней сохраняется много полезных веществ.

Итак, порошок нужно делать вместе с этой мембраной, далее следует залить его яблочным уксусом, который потом будет настаиваться в закрытом и тёмном месте несколько суток.

За то время, которое требуется для настаивания раствора, яичный порошок сможет обогатить уксус всеми полезными веществами, например, глюкозамином, коллагеном и подобными.

На выходе получается мазь, которую нужно втирать в больные суставы. Она снимает боль, отёк, помогает костям и суставам восстанавливаться, становясь крепче и сильнее.

Смесь имеет свой срок годности, поэтому более нескольких месяцев ее нельзя хранить, иначе она может как потерять все свои свойства, так и вызвать серьёзную аллергическую реакцию.

Хранение должно происходить в закрытом и тёмном месте.

Помогает ли при переломах?

Курс лечения может быть 10-15 дней, далее — перерыв около трёх месяцев. Потом курс снова повторяют. Рекомендуется порошок принимать во время еды, запивать его большим количеством воды.

Безусловно, во время перелома раствор из кальция — хорошая идея, ведь так восстановление костей и их срастание будет проходить в разы быстрее.

Помимо этого, женщинам во время беременности тоже рекомендуется употреблять порошок из яичной скорлупы, так как это благоприятно сказывается на плоде. 

Яичный порошок можно добавлять в еду, воду, принимать его не более одной чайной ложки три раза в день (можно на завтрак, обед и ужин).

Чтобы кальций усваивался быстрее и с большей пользой, в рацион к нему добавляются цитрусовые продукты. Или же можно просто в воду с порошком выдавить капли лимона, делая что-то похожее на сок.

Но перед применением этого продукта нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

К.М.Н., академик РАМТН М.А. Бобырь

Как использовать с пользой для здоровья скорлупу от яиц: 6 причин не выбрасывать яичную скорлупу – Medaboutme.ru

Мария Верченова, консультант по организации правильного питания и здорового образа жизни, тренер по питанию

В наше время, когда мы живем на все готовое, уложенное в красивые коробочки, сложно поверить в эффективность простых народных средств. Но это так, и один из лучших примеров — яичная скорлупа, которая является уникальным источником кальция. Этот микроэлемент является очень важным для нашего организма, но усваивается крайне тяжело.

Избыток жиров в пище, наличие органических кислот (которые всегда содержатся в овощах, а ведь мы считаем овощи правильной пищей, и вовсе не хотим от них отказываться), — все это препятствует усвоению кальция.

Если имеется недостаток по другим микроэлементам, например, фосфору, а также недостаточно витамина D, то снова возникают проблемы с усвоением кальция. Влияют на усвоение кальция и гормональные женские циклы. В общем, сколько не ешь творога, все равно кальция мало усвоится, и мы будем испытывать хронический дефицит.

А это, в свою очередь, приводит к остеопорозу, подверженности кариесу, а также существенно сказывается на составе крови и межтканевых жидкостей.

Учитывая вышесказанное, без специально добавок не обойтись. И, к счастью, природа дала нам такие добавки — это мел и яичная скорлупа. Их единственный «недостаток» — отсутствие яркой упаковки.

Яичная скорлупа на 90% состоит из карбоната кальция, и это именно та форма, которая наилучшим образом усваивается нашим организмом. Также яичная скорлупа содержит около 30 микроэлементов, которые необходимы нам ежедневно: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк, кремний и многие другие. Все это в микродозах, но нам больше и не нужно.

Надо отметить, что наш рацион в настоящее время обделен молибденом и кремнием, — элементами, которые задействованы в большинстве обменных процессов и отвечают за рост тканей.

Их основной источник — овощи и фрукты, но современная агрокультура, которая поставляет плоды на прилавки супермаркетов, не позволяет растениям накапливать необходимый объем нужных нам веществ.

По некоторым сведениям, современные овощи и фрукты содержат половину или даже меньше от того, что было в первой половине прошлого века. Поэтому просто так, на одном сбалансированном рационе и правильном питании, молибден и кремний нам получить не получится.

Хотя потребность в них минимальна: кремний — 20-50 мг, а молибден 200 мкг (доза указана для взрослого человека, для детей, разумеется, они увеличиваются, поскольку идет интенсивный рост костей), дефицит указанных веществ серьезно нарушает процессы регенерации тканей. Так что яичная скорлупа и тут становится хорошим подспорьем для нашего организма.

Читайте также:  Лечение головных болей и болей в спине

Чтобы ее приготовить самостоятельно, лучше использовать скорлупу деревенских куриц, которые «гуляют на воле». На содержании скорлупы сказывается рацион конкретной птицы, а именно, у деревенских он приближен к естественному, что гарантирует наилучшее содержание элементов в скорлупе.

Яйца нужно промыть в мыльной воде. Дальше подсушенную скорлупу (1-3 дня в темном сухом месте) отделить от пленок и измельчить в деревянной или фарфоровой ступке. Желательно не использовать кофемолку или блендер, поскольку соприкосновение с металлическими элементами негативно сказывается на сохранности микроэлементов.

Если хотите, получившийся порошок можно просеять через сито. А дальше просто добавляйте его в пищу. Для детей и беременных, а также после переломов, т.е. когда идет интенсивный рост костной ткани, такой порошок можно добавлять регулярно, через день. Для обычных жителей — 1 раз в неделю. Достаточно добавить в порцию утренней каши 1/5 чайной ложки.

Указанные дозы подходят, если нет противопоказаний от вашего лечащего врача, поскольку переизбыток кальция негативно сказывается на состоянии сосудов и почек.

Как принимать яичную скорлупу при переломах костей

  • 2 Как и когда лучше всего употреблять яичную скорлупу 2.1 Сколько кальция принимать
  • 2.2 Подготовка яичной скорлупы к употреблению
  • 2.3 Кальциевая вода из яичной скорлупы
  • 2.4 Приготовление яичной скорлупы с лимонной кислотой
  • 3 Применение яичной скорлупы для лечения конкретных недугов
      3.1 Рецепт и применение при переломах
  • 3.2 Рецепт использования скорлупы для выведения камней из почек
  • 3.3 При атопическом дерматите у детей
  • 3.4 При аллергии у детей
  • 3.5 При нехватке кальция, для общего укрепления костей, при остеопорозе
  • 3.6 При болях в желудке, изжоге
  • 3.

    7 При ожогах, порезах, царапинах

  • 4 Противопоказания.

    Кому не следует принимать яичную скорлупу

  • 5 Полезные видео-материалы о том, как использовать скорлупу куриных и перепелиных яиц в качестве источника кальция, как принимать при переломах
  • Положительные изменения в организме человека от приема яичной скорлупы открыты нашими предками, жившими в прошлых столетиях. Содержащиеся в ней полезные вещества хорошо усваиваются организмом человека.

    Состав яичной скорлупы

    Научными исследованиями установлено, что яичная скорлупа имеет сложный состав. Ее основой является углекислый кальций (СаСО3), на долю которого, по различным данным, приходится от 90 до 95% от всего состава.

    Остальную часть принимают на себя:

    • вода — 1,5%;
    • биохимические элементы и минералы (магний, фосфор, кремний, сера и другие) и их различные соединения на долю каждого из которых приходится от 0,01% до 0,5% — суммарно не более 1,5%;
    • аминокислоты (цистин, лизин, изолейцин, метионин) — суммарно не более 1,4%;
    • органические соединения (кератин, муцин) — остальной объем.

    В чем польза яичной скорлупы

    Яичная скорлупа оказывает свое полезное действие на всех без исключения этапах жизненного цикла организма человека:

    • для эмбриона человека — как источник стройматериала на этапе формирования и развития тканей и внутренних органов, начиная с 1 триместра и до момента рождения. Весь необходимый объем кальция в этот период берется из организма беременной женщины;
    • в раннем детстве и дошкольном возрасте — укрепляет скелет, предотвращает рахит и разрушение зубов, формирует иммунитет, противостоит аллергиям;
    • в школьном и подростковом возрасте — укрепляет мышечные ткани и нервную систему, испытывающие существенный рост интенсивности нагрузок, позволяя противостоять стрессам и нервным истощениям и депрессиям;
    • в зрелом возрасте — предотвращает сбои обменных и пищеварительных процессов, борется с повышенным артериальным давлением;
    • в преклонном возрасте — устраняет разрыхление костных тканей и ломкость костей, вызываемые снижением активности и переходом к малоподвижным образу жизни.

    Скорлупа яиц как источник кальция, при правильном приеме, особенно полезна для женщин в периоды:

      Первые признаки подагры на ногах у мужчин

    • менструаций — для снятия мышечного тонуса;
    • беременности и лактации — для восполнения запаса кальция, потраченного на малыша;
    • менопаузы — для регулирования гормонального фона.

    Содержащиеся в яичной скорлупе вещества:

    • поддерживают работу кровеносной системы организма;
    • борются со спазмами и судорогами;
    • способствуют усвоению организмом витаминов и микроэлементов.

    Прием яичной скорлупы позволяет избежать передозировки кальция.

    Скорлупа яиц — прекрасный источник кальция для организма. полезная добавка, если правильно приготовить и принимать ее

    При каких болезнях полезно принимать скорлупу

    В связи с тем, что в составе яичной скорлупы доминирует кальций, специалисты рекомендуют принимать ее, прежде всего людям с заболеваниями, вызванными дефицитом или недостаточным усвоением в организме именно этого вещества.

    Наибольшей потребности в кальции испытывают скелет и зубы. Поэтому назначается скорлупа яиц как источник кальция и как принимать прежде всего при нарушениях в работе костно-хрящевой системы, таких, как:

    • рахит;
    • остеохондроз;
    • остеомаляция;
    • парадонтит;
    • кариес.

    Скорлупа яиц помогает восполнить недостаток кальция при нарушениях:

    • иммунной системы (аллергические реакции, артриты, болезни соединительных тканей);
    • нервной системы (неврастения, задержка умственного развития, депрессивные расстройства, бессонница);
    • мочеполовой системы (мочекаменные болезни);
    • системы кровообращения (анемия);
    • дыхательной системы (простуды, бронхиальная астма);
    • кожного покрова (экземы, дерматиты, псориаз, раны или порезы);
    • ортопедического характера (сколиоз, переломы).

    Прием скорлупы при экссудативно-катаральном диатезе

    Основным способом лечения экссудативно-катарального диатеза, причиной которого служит нестабильность водно-солевых обменных процессов в организме, является рационализация диеты.

    Из ежедневного рациона должны быть исключены богатые кальцием продукты: молоко, яйца, рыба. Получать недостающий организму объем кальция и одновременно бороться с кожными повреждениями помогает содержащийся в яичной скорлупе карбонат кальция.

    Прием скорлупы при крапивнице

    Появление на коже такого высыпания аллергического характера как крапивница, сопровождающееся, как правило, сильным зудом, является симптомом нарушений иммунной системы и гормональных сбоев. Скорлупу необходимо принимать внутрь как источник кальция при первых признаках крапивницы.

    При крапивнице порошок из яичной скорлупы используется как мощный сорбент для вывода токсинов

    Перемолотая скорлупа яиц оказывает сорбирующее действие, избирательно поглощая в организме как вызвавшие аллергическую реакцию токсины, так и продукты их распада, а при добавлении в ванну для купания успокаивает раздраженные участки кожного покрова.

    Применение яичной скорлупы при бронхиальной астме

    Терапия с применением скорлупы яиц при бронхиальной астме, способствует снятию воспалений, стабилизации работы слизистой бронхов и остановке на достаточно длительный срок приступов удушливого кашля.

    В течение 4 недель дозировка порошка снижается с 1 г в начале приема до 0,1 г за прием. Терапию яичной скорлупой следует проводить курсами с промежутком в месяц.

    Способы применения

    В народной медицине при остеопорозе используется лечение яичной скорлупой. Однако не стоит самостоятельно прописывать этот препарат кальция. В некоторых случаях его прием может привести к нежелательным последствиям или усугубить течение других заболеваний. Нельзя принимать скорлупу при следующих состояниях:

    • аллергия на яйца;
    • гиперфункция паращитовидных желез;
    • тромбофлебит;
    • атеросклероз.

    Чтобы не навредить здоровью, самостоятельно применяя кальций, нужно обратиться к врачу, который при наличии показаний назначит и расскажет, в каких дозах и как принимать яичную скорлупу.

    Обычно лечение проводится курсами по 10-15 дней с трехмесячными перерывами. Детям дают 300-600 мг, взрослым — 600-1200 мг, иногда до 2-3 г в день.

    При использовании с оздоровительно-профилактической целью скорлупу принимают два раза в год по 15-20 дней.

    Особенно полезно применение в периоды интенсивного роста и развития (в детском, подростковом и юношеском возрасте, при вынашивании беременности). Также важно поддерживать баланс кальция и при возрастной гормональной перестройке организма.

    Суточную дозу можно принимать за один раз или разделить на 2 приема во время еды. Прием пищи при этом должен быть полноценным, желательно с творогом или другими молочными продуктами, кашами, фруктами и овощами. Считается, что кальций лучше усваивается в ночное время.

    Нужное количество порошка отбирают в ложку и добавляют лимонный сок примерно в равных соотношениях. Важно, чтобы смесь была достаточно мокрой и происходила реакция растворения. После прекращения выделения пузырьков газа получившуюся кашицу запивают водой или жидкой пищей.

    Наряду с лимонным можно использовать свежевыдавленные соки клюквы, калины, вишни, малины. Если на эти соки имеется аллергия, для растворения порошка можно брать качественный натуральный яблочный уксус.

    При повышенной кислотности желудочного сока лучше просто запивать водой.

      Нурофен от головной боли и мигрени: через сколько действует

    Чтобы лечение остеопороза было эффективным, оно должно быть комплексным, а не направленным только на восполнение недостатка кальция. Необходимо тщательное обследование.

    По результатам лабораторных данных, рентгеновских и денситометрических исследований, консультаций специалистов устанавливается диагноз и назначаются медикаментозная (в том числе гормональная) терапия, лечебно-оздоровительные процедуры, корректировка рациона и режима питания.

    Яичная скорлупа с учетом противопоказаний и конкретной ситуации применяется и как профилактическое средство для предотвращения остеопороза.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector